سكاكين دمشق (تُكتب أحيانًا باسم سكاكين دمشقية)
الفولاذ الدمشقي نوع من الفولاذ متعدد الطبقات، يُصنع عن طريق وصل (لحام وتشكيل) نوعين أو أكثر من أنواع الفولاذ المختلفة – عادةً ما يكون صلبًا ولينًا. تُطوى هذه الطبقات وتُشكل وتُطرق مرارًا وتكرارًا، مما يُنتج مادة ذات سطح ذي نمط مميز (تموجات، خطوط، شبكات، إلخ).
يُستخرج الفولاذ الدمشقي الأصلي من الهند والشرق الأوسط (دمشق – ومن هنا جاءت التسمية)، لكن الفولاذ الدمشقي الحديث يُصنع بطريقة تُشبه ما يُسمى بالفولاذ الملحوم بنمط معين.
مزايا سكاكين دمشق
حدة فائقة ومتانة تدوم طويلاً
مقاومة للتآكل (بحسب نوع الفولاذ)
مظهر أنيق – كل قطعة فريدة من نوعها
مرونة وقوة – مزيج من الصلابة والمتانة
العيوب
ارتفاع السعر – صعوبة الإنتاج وطول مدته
يحتاج إلى عناية – بعض أنواع فولاذ دمشق قد تصدأ إذا لم يُعتنى بها
توجد منتجات مقلدة أو رخيصة في السوق (مثل النقوش المحفورة بالليزر بدون طبقات)
كيف تميز سكين دمشقية أصلية؟
يجب أن تظهر طبقات واضحة حول محيط النصل.
النقوش غير منتظمة ولكنها متصلة.
السعر يتناسب مع الجودة.
يجب أن توضح العلامة التجارية/الشركة المصنعة نوع الفولاذ المستخدم (مثل 1095 و15N20).