Výroba damaškového nože

Výroba damaškového nože je fascinující a tradiční řemeslo, které kombinuje umění a techniku. Damašková ocel je známá svou charakteristickou vlnitou kresbou, vysokou tvrdostí a houževnatostí. Níže najdeš základní přehled kroků, jak se takový nůž vyrábí.

MA Knife
MA Knife
MA Knife

1. Výběr ocelí

Damašková ocel vzniká vrstvením dvou (nebo více) různých druhů oceli. Nejčastěji se používají:

  • Vysokouhlíková ocel (např. 1095, 80CrV2) – tvrdá, dobře drží ostří.

  • Nízkouhlíková nebo nerezová ocel (např. 15N20) – kontrastní, odolná.

Čím větší kontrast mezi oceli, tím výraznější kresba.

2. Příprava paketů (svazku ocelí)

  • Oceli se nařežou do plátů stejné velikosti.

  • Vrství se střídavě na sebe.

  • Svazek se může bodově svařit nebo upevnit drátem.

3. Kování / svařování

  • Svazek se zahřeje ve výhni na cca 1200–1300 °C.

  • Ková se kladivem nebo pod lisem, aby se vrstvy spojily (tzv. forge welding).

  • Poté se svazek složí, přeloží, a znovu svaří – tím se násobí počet vrstev.

    • Např. 10 vrstev → přeložením vznikne 20 → 40 → 80…

4. Vzorování (volitelné)

  • Můžeš vytvářet různé vzory (twist, raindrop, ladder, mosaic).

  • Kroucení, frézování, vyvrtávání nebo řezání před dalším kováním vytváří různé efekty.

5. Kování tvaru čepele

  • Po dosažení požadovaného počtu vrstev a vzoru se materiál vyková do tvaru čepele.

  • Následuje hrubé broušení a tvarování.

6. Tepelné zpracování

  • Kalení – čepel se zahřeje a rychle ochladí v oleji nebo vodě.

  • Popouštění – mírné ohřátí (např. 200 °C) pro zvýšení houževnatosti.

7. Broušení a leštění

  • Čepele se přesněji vybrousí a vyleští.

  • Tvar ostří se doladí podle účelu nože (lovecký, kuchyňský, univerzální…).

8. Leptání

  • Čepele se leptají v kyselině (např. chlorid železitý), aby vynikla kresba.

  • Různé oceli reagují na leptání jinak, což vytváří kontrast.